Koska ruuan raakaianeet on nyt vähän kortilla, tein lohta jälleen uudella tavalla. Höyrytin lohta uunipannulla folion alla mausteliemessä, jossa oli vettä, laakerinlehteä, yrttejä, pippuria ja neilikkaa, sekä tietysti valkosipulia. Vaikka tuoksu oli vallan jouluinen - kiitos neilikan - oli lopputulos taivaallisen hyvää. Ainoa, jota jäin kaipaamaan oli suola. Se olisi tehnyt tästä lohiherkusta täydellistä. Teen varmasti uudelleen samalla reseptillä!
Toivo elää, vyö meni tosiaan aamulla kiinni viimeiseen reikäänsä, housut olivat väljemmät kuin ennen ja kello pyörii ranteessa. Ehkä kasvoissakin on pientä merkkiä kutistumisesta, mutta tämä voi olla vain itseni psyykkaamista :)
Loistava luento töissä tänään työhyvinvointiviikolla Markku Talviolta! Jos joku kaipaa koulutusta työyhteisötaidoista ja miten vuorovaikutustaitoja saa kehitettyä paremmiksi, ehdottomasti suosittelen.
Vielä teen keittoa ja tämä sälli siirtyy sohvalle Netflixin pariin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti